DICAS E RECEITAS

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Rubim

Frango Crocante

Você convidou os amigos para uma socialzinha no final de semana e ainda não sabe o que preparar? Hoje vamos dar uma receitinha fácil e deliciosa para petiscar!


Ingredientes:

1 xícara de iogurte
1 de cabeças de alho picadas
1 colher de sopa de molho de pimenta
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
2 de coxa de frango
2 de sobrecoxas de frango
3 xícaras de flocos de milho (tipo cereal)
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo:

1- Em um pote, junte o iogurte, o alho, o molho de pimenta, o sal, a pimenta do reino e mexa.

2- Acrescente o frango e envolva na marinada, feche com filme plástico e reserve por até 24 horas.

3- Bata os flocos de milho em um processador até ficarem menores.

4- Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta do reino.

5- Pré-aqueça o forno a 200 graus (média alta).

6- Retire do frango o excesso de marinada, passe na mistura de flocos de milho e transfira para a assadeira.

7- Regue a manteiga derretida e asse por 30 minutos!

Bom apetite :)

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